簡単ポークピカタ

フライパンにサラダ油をを入れ
豚肉切り落としを炒める。
火が通ったら塩コショウで味付けする。

溶き卵、粉チーズ、片くり粉、砂糖を混ぜた卵液を回しかけ
フタをして焼く。

ある程度火が通ったら、ひっくりかえして卵に火を通す。