☆カラフル夏野菜のキッシュ☆
Description
カラフル夏野菜がたっぷり!
夏に美味しい鮮やかキッシュ♪
夏に美味しい鮮やかキッシュ♪
材料
(18センチ型1個分)
2枚
3個
半個
60グラム
1個
パプリカ赤
半個
塩コショウ
少々
2個
100ml
60グラム
☆塩コショウ
少々
4センチ×5
3個
バター
適量
■
サラダ油
作り方
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1
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パイシートは解凍しておく 型にバターを塗っておく サラダ油を大さじ1ひいてミンチと玉ねぎを炒める しっかり炒めること
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2
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かぼちゃはレンジで50秒しておく 1,5センチ角に切り揃えた野菜を投入 かるく塩コショウする しっかり炒める
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3
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ボールに☆印を投入 よくまぜておく
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4
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あれば粗挽き黒コショウを
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5
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パイシートを少し重ねて、綿棒で型の大きさに伸ばす オーブン予熱開始200℃
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6
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しっかり縁を押さえてはみ出した分を切り、フォークで穴をあけておく
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7
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4に2を投入 よく混ぜたらパイシートに流し入れる アスパラをのせてオーブンに入れて25〜30分程度焼く
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8
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半分にしたプチトマトを飾って出来上がり♪
ワインにもご飯にも合います♪
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コツ・ポイント
パイシートを解凍したり、型にバターを塗ったり、オーブン予熱したり、、、
簡単ですが、下準備が結構あるので忘れないようにしましょう!
アスパラはオーブンへ入れる直前に
のせ、プチトマトは焼き上がってからあと乗せしています
簡単ですが、下準備が結構あるので忘れないようにしましょう!
アスパラはオーブンへ入れる直前に
のせ、プチトマトは焼き上がってからあと乗せしています
このレシピの生い立ち
簡単豪華に夏野菜を食べよう!と作ってみました
カラフルなので食欲をそそります♪
カラフルなので食欲をそそります♪