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レシピID :756389

失敗なしでツヤうま~ にんじんのグラッセ

失敗なしでツヤうま~ にんじんのグラッセ
手間を省きつつ、おいしさを追求♪
2009.5.15話題入りしました❤

材料 ( 作りやすい分量 )

にんじん
1本
バター
大1
砂糖
大1
ひとつまみ

1

にんじんを食べやすい大きさに切る。

2

材料すべてを耐熱容器に入れ、ふたorふんわりラップをしてレンジで加熱。
500-600wくらいをオススメします。

3

写真

にんじんから水分が出てきたらOK。
うちのレンジの場合、2分加熱でした。

4

ここで全てを小鍋に移す。
*容器が熱くなっているので注意!

5

焦がさないようにゆっくりと加熱。
私は熱を逃さないようふたをして様子をみました。

6

にんじんがやわらかくなり、水分がほぼなくなれば完成!

7

【面取り】
ピーラーを使えばラクラク♪

8

写真

2009.5.15 10人のかたに作っていただきました。みなさん、ありがとう♥♡

コツ・ポイント

レンジを使用することで時間短縮・にんじんの水分だけで調理できるので水っぽくならない、小鍋に移して仕上げることで加熱ムラやパサつきとは無縁のおいしいグラッセが作れます!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (72人)

12/02/10

写真

ほんのり甘くておいしかった❤娘のお弁当に入れました。喜んでるかな

arisa06

娘さんがにんじん好きになってくれたら嬉しい♡れぽありがとう

11/08/28

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難しそうなグラッセが美味しくできたので嬉しいです♫お弁当にもin

Mari_Group

きれいに作ってくれてありがとう♥♡れぽ感謝です♪

11/08/17

写真

時短で美味しい!! 定番レシピにします♪ ありがとう。

たぁず

付け合せに活用してね。れぽ感謝です♪

11/08/14

写真

ツヤツヤで懐かしい味(´∇`)美味でした!

キャピマヨ

たっぷり作ってくれてありがとう!れぽ感謝です♪

11/04/16

写真

ハンバーグの付け合せに♪すぐ作れてすごく助かりました!

@迷子@

緑黄色野菜たくさんとれていいよね。れぽ感謝♪

11/04/13

写真

すきすき!この味大好き♪りぴします☆

パルメン

リピ宣言ありがとう♥♡れぽ感謝です♪

11/03/05

写真

ハンバーグの付け合わせに♫ツヤうまでした♪( ´▽`)

ayaki03

ツヤツヤきれいに作ってくれてありがとう♥♡

11/02/27

写真

グラッセはいつもこちらのレシピです^^ 簡単で美味しい♪

おかぁさん☆

いつも、なんて嬉しい♥♡れぽ感謝です♪

11/02/16

写真

レンチンのおかげで失敗ないね❤一番最初に売り切れちゃったw

papikun

おいしそうなひと皿♥♡うれしいコメありがとう(◕‿◕)

11/01/16

写真

久々にリピ♬ほんと失敗なしで嬉しいです!もちろん娘も大喜びです♡

なつあつママ

リピありがとう♥♡れぽ感謝です♪

11/01/16

写真

ハンバーグの付け合わせにぴったりでした!美味しかったです★

ききスケ

おいしそう!!!れぽありがとう♡♡♡♡♡♡♡♡♡

10/12/27

写真

付け合わせで。程良い食感と味に仕上がりました!素敵なレシピ感謝♡

デンタルくん

きれいに作ってくれてありがとう❤れぽ感謝です♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/11
レンジだけ、小鍋だけ、どちらも満足いかなかったので、それぞれのいいとこどりを。

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