米ぬかチヂミ
きめやか美研
作り方
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1
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ボウルに粉を混ぜ卵と水を入れて混ぜる。
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2
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人参は細切りにしニラと共に生地に混ぜる。
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3
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フライパンに半量のゴマ油で片面を焼き返して残りで焼く。
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4
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食べる米ぬかパウダー（きめやか美研）米ぬか栄養を閉じ込めた、そのまま食べられる米ぬか。
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5
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小麦ファイバー（きめやか美研）カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。蒸しパンが美味しく作れるタイプ。
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コツ・ポイント
生地を揚げ焼きにするようにします。油が多めのほうが美味しくなりますが、カロリーが高くなりがちなので注意します。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないでチヂミを作ることができます。米ぬかをベースにして小麦ファイバーも使用することでカロリーと糖質を抑えることができます。
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