大豆ミートとオートミールトマトリゾット
Description
ダイエット中や急いでる時にもぴったり☆茹で戻し不要の大豆ミートを使った、簡単なのに高たんぱく低糖質なレシピです(^^♪
材料
オリーブオイル
大さじ1
1/2個分
1/4本分
塩、胡椒
少々
200cc
☆野菜コンソメ
5g
18g
◎ソイソボロ
15g
15g
牛乳or豆乳
100cc
パセリやバジル(細かく刻む)
お好みで
作り方
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1
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☆オーガニック
ソイソボロ☆
国産有機大豆100%ソイミンチwww.amazon.co.jp/dp/B0CQY18H2F
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2
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熱したフライパンに油をひき、玉ねぎと人参に塩、胡椒を振り、しんなりするまで炒めます。
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3
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☆を加え、まんべんなく混ぜ合わせたら、◎を入れ、お好みの柔らかさになるまで煮ます。
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4
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豆乳か牛乳を火を止める間際に回し入れます。お皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
茹で戻し不要の大豆ミートを使うことで、時短になっていますが、野菜を切る時間もないという時は、大豆の甘味がスープに溶け出しますので、お野菜無しでも大丈夫です!
大豆の風味が苦手な方は、水洗いして絞ってから調理していただくと食べやすくなります☆
大豆の風味が苦手な方は、水洗いして絞ってから調理していただくと食べやすくなります☆
このレシピの生い立ち
健康的に痩せたい!でも料理をする時間があまりない時の為に考えたレシピです( *´艸`)
大豆たんぱくは、吸収スピードがゆっくりなので腹持ちが良く、食べすぎを抑えてくれますし、炭水化物や脂質の代謝に効果のあるビタミンも含まれています☆
大豆たんぱくは、吸収スピードがゆっくりなので腹持ちが良く、食べすぎを抑えてくれますし、炭水化物や脂質の代謝に効果のあるビタミンも含まれています☆