無水鍋でスイスチャードとベーコンの炒め物

Name: 無水鍋でスイスチャードとベーコンの炒め物
Ingredients: スイスチャード 4本; とうもろこし 少々; ベーコンブロックの切り落とし 適宜

Description

β-タカロテンたっぷりのスイスチャードでアンチエイジング料理を作りました。

4本

少々

ベーコンブロックの切り落とし

適宜

スイスチャードの茎はとってもしっかりしているので、最初は食べてみてかたさを確かめると良いです。茎だけ先にかために茹でておくのも良いと思います。ベーコンの油で炒めるのでバターもサラダ油も要りません。調味料もベーコンの塩気頼りです♪

オーガニック野菜のお店で店員さんにベーコンと炒めると良いです。って教えて頂いたので無水鍋フライパンで調理しました。

レシピID : 7565449 公開日 : 23/06/27 更新日 : 23/06/27