あと一品!ナイアガラしいたけの画像

Description

あと一品決まらないときの必殺技!
ジュワ~ とろ~ん がたまらない。

椎茸を買ったら絶対作る家族が大好きなレシピです

材料 (椎茸1つ分(倍量してください))

1つ
マヨネーズ
小さじ1
バター(無塩・有塩どちらでも)
小指の爪程度
パン粉
小さじ1
醤油
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    (※魚焼きグリルにアルミを敷き)
    しいたけの軸を切る

  2. 2

    写真

    石づきを取り
    軸を切り刻む。
    逆さまにした椎茸にのせる

  3. 3

    写真

    マヨネーズ→バター→パン粉→ピザ用チーズの順にのせて

    チーズが溶けるまで焼く

  4. 4

    写真

    こんがり焼けたら醤油を数滴かけて完成

  5. 5

    ※焼くのはトースター、魚焼き機、オーブン、フライパン、炭火、なんでもOK
     

  6. 6

    写真

    垂れるのでアルミを下に敷くと良い
    下にアルミが敷けない場合は
    鮭のホイル焼きのように覆って焼く

    写真は左のアルミのやつ

  7. 7

    BBQの炭火で焼いてこれを食べるのが最高なんです!是非作って欲しい!

  8. 8

    写真

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コツ・ポイント

温かいうちに食べないと
じゅわ~がなくなります。
それと、なぜか椎茸が小さくなります。

魚焼き機はアルミNGもあるので、説明書をよく読んで使ってください!

このレシピの生い立ち

椎茸とマヨネーズチーズの組み合わせが大好きだったので、そこから発展させてこうなりました(笑)
レシピID : 7567377 公開日 : 23/09/25 更新日 : 23/09/25

このレシピの作者

よちよちよ
クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中!@cooking_yocchi フォローしてください!

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