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フライパンに、オリーブオイル、きざみにんにく、2cm角に切ったアボカドを入れて中火にかける。
生クリーム、コンソメを入れて一煮立ちさせる。
ボウルにうつし、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
パスタは、表記時間通り茹で、冷水でしめる。
ボウルに、1cm角に切ったトマト、生ハム、パスタと③をいれよくあえる。
お皿に盛り、黒胡椒を振ったら完成!