米ぬかチキン唐揚げ
きめやか美研
作り方
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1
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ポリ袋にAを混ぜて手羽をフォークで刺してから1時間浸ける。
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2
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別のポリ袋にBを混ぜて1の手羽を入れまぶす。
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3
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フライパンに油を入れ揚げ焼きにする。
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4
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食べる米ぬかパウダー（きめやか美研）米ぬか栄養を閉じ込めた、そのまま食べられる米ぬか。
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コツ・ポイント
下味が染みたほうが美味しいので鶏肉はフォークで刺してから長く浸けます。油を少量で行いたいときは手羽元でなくもも肉や胸肉を使用します。
このレシピの生い立ち
米ぬかを唐揚げの衣として使います。栄養豊富な衣をつくることができます。小麦粉不使用で作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
