山芋鉄板焼き 卵不要!の画像

Description

卵高騰なので卵不使用で作れるレシピです!トロッとしているのでスプーンで食べてください。

材料

1/2本(だいたい1パック)
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
かつお節、ネギ
好きなだけ
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    スキレットを熱し始める。
    ボウルに★を入れて混ぜる。

  2. 2

    スキレットにごま油をひき、2を流し込んで蓋をして焼く。(強めの中火)

  3. 3

    縁がフツフツしていい色になったら火を止める。
    かつお節、ネギを散らして完成!

コツ・ポイント

卵不使用なのでトロッとした食感です。

このレシピの生い立ち

卵不使用の山芋鉄板を作りたくて。
レシピID : 7567805 公開日 : 23/06/30 更新日 : 23/06/30

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