山芋鉄板焼き 卵不要!
Description
卵高騰なので卵不使用で作れるレシピです!トロッとしているのでスプーンで食べてください。
材料
1/2本(だいたい1パック)
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
20g
かつお節、ネギ
好きなだけ
ごま油
適量
作り方
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1
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スキレットを熱し始める。
ボウルに★を入れて混ぜる。
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2
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スキレットにごま油をひき、2を流し込んで蓋をして焼く。(強めの中火)
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3
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縁がフツフツしていい色になったら火を止める。
かつお節、ネギを散らして完成!
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コツ・ポイント
卵不使用なのでトロッとした食感です。
このレシピの生い立ち
卵不使用の山芋鉄板を作りたくて。