幼児食にも! 簡単ひじきの焼き素麺

幼児食にも! 簡単ひじきの焼き素麺の画像

Description

お惣菜パックのひじき煮と素麺で簡単焼き素麺を作りました。
幼児食にも!

材料 (2人分)

ひじき煮
70g
つゆの素3倍濃縮
大さじ1
大さじ1
お好みで野菜
適量
つゆの素
野菜の量に合わせ追加

作り方

  1. 1

    多めのお湯で素麺を茹でる。
    いつもよりやや早めに湯あげし、流水でぬめりを流す。

  2. 2

    野菜を入れる場合はツナの油を使ってフライパンで炒める。

  3. 3

    2またはフライパンにツナの油を少量敷いたあと、素麺→ツナ缶全量→ひじき煮→つゆの素→水の順でサッと入れ、中火で炒める。

  4. 4

    菜箸で軽く混ぜ、全体が馴染んだら火を止めてできあがり。

コツ・ポイント

素麺がくっつかないよう、ツナの油をなじませるのがコツです。
フライパンによってはツナの油では焦げつくかもしれません。適宜サラダ油などを足してください。

このレシピの生い立ち

短時間で作れるレパートリーがほしくて。
麺大好きな3歳児に野菜を摂らせたくて。
素麺の食べ方にバリエーションがほしくて。
レシピID : 7567942 公開日 : 23/07/01 更新日 : 23/07/01

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