甘納豆と抹茶のパウンドケーキ♡の画像

Description

簡単でバターなし。おじいちゃんおばあちゃんが喜ぶふんわりしっとり、ずっしりまるで和菓子な和風パウンドケーキ♡#敬老の日

材料 (中1本)

甘納豆
100g程度
砂糖
100g
2個
100g
大さじ1~

作り方

  1. 1

    卵は常温に戻しておく。オーブンを170℃に予熱しておく。

  2. 2

    マーガリンに砂糖を入れ、ハンドミキサーでふんわりするまで混ぜる。

  3. 3

    そこに卵を5~10回に分けて分離しないように混ぜる。欲張らず、丁寧に!

  4. 4

    小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるって入れ、ヘラに持ち替えてさっくり混ぜる

  5. 5

    型に生地を半分流し入れ、甘納豆を半分散らしいれる。残りの生地を入れたら残りの甘納豆も散らす。

  6. 6

    170℃のオーブンで35~45分程度焼く。刺してみて生地がねっとりつかなくなるまで!

  7. 7

    焼きあがったら型のまま冷まし、型から外して直ぐにラップで包む。

コツ・ポイント

卵は必ず常温に戻しておき、小分けにして入れること!

このレシピの生い立ち

おじいちゃんおばあちゃんにありがとうを込めて(៸៸᳐>⩊<៸៸᳐)♡♡
敬老の日とかにも良いかもです!
レシピID : 7568759 公開日 : 23/07/03 更新日 : 23/07/03

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