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簡単！カニタコホタテのトマトソースパスタ

簡単！カニタコホタテのトマトソースパスタの画像

Description

カニの缶詰メインにあとはお好みのシーフードを少々加えてごちそうパスタの出来上がり

材料 （３人分）

カニ缶
一個
タコ
少々
ベビーホタテ
４個くらい
玉ねぎ
1/2個
トマト缶詰
1/2個
オリーブオイル
適量
ガーリックパウダー
適量
塩
小さじ2〜3
ハーブソルト
少々
白ワイン
適量
粉末パセリ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき薄切りにカットした玉ねぎをガーリックパウダーを入れて炒める

  2. 2

    １に小さめにカットしたホタテ、トマト缶詰、適量の水を入れて炒め煮し、カニ缶、薄切りにしたタコを加えて皿に煮込む

  3. 3

    ２に塩、ハーブソルト、ワインを加えながら煮込み味を整える

  4. 4

    固めに茹でたパスタに３をかけ、粉末パセリをふりかけできあがり

コツ・ポイント

シーフードの順番ですが、よいだしが一番でそうなホタテから入れて、薄切りにしたタコは固くならない様に最後にしました。ソースはお好みに応じてトマト缶詰、水を加えて濃度を調整してください。

このレシピの生い立ち

カニ缶は比較的値段が高いのですが一個１０００円くらいのものを使って見た目も味も満足行く出来上がりとなりました。
レシピID : 7569117 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

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簡単！カニタコホタテのトマトソースパスタ
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