しらすとおろしのぶっかけ冷奴
3つ子のビッグボス
作り方
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1
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豆腐は軽く水切りする。
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2
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お皿に1を入れる。軽く汁を切った大根おろし､釜揚げしらすをたっぷり盛る。お好みで大葉､茹でオクラ等トッピング！
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3
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ポン酢等を掛けて召し上がれ！
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コツ・ポイント
盛り付けるだけ。食欲不振気味の暑い日でもさっぱり食べれて良いですよ！
このレシピの生い立ち
広島の呉在住の我が家の三つ子の兄ちゃんから新鮮な釜揚げしらすが届いたので試しに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
