牛乳からヨーグルト(室温)
Description
牛乳を少しあたためて、ヨーグルトを加えて室温で作る方法です。とても簡単で、ちゃんとおいしい♪
材料
500ccくらい
50gくらい
作り方
コツ・ポイント
★室温によって、ヨーグルトができあがる時間が異なるかと思いますので、様子をみながら作ってください。いたんじゃったかも、というときは食べないでね。
★このくらいの耐熱ガラスボウルだと、冷蔵庫にも入れやすく、取り出しやすいので便利です。
★このくらいの耐熱ガラスボウルだと、冷蔵庫にも入れやすく、取り出しやすいので便利です。
このレシピの生い立ち
牛乳を少しあたためて、ヨーグルトを加えて、室温に放置して作る方法です。春くらいのあたたかさだと、一晩くらいでできます。できたものは冷蔵庫に保管して早めに食べます。そして、なくなる前に、次のヨーグルト作りに使います。
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