牛乳からヨーグルト(室温)の画像

Description

牛乳を少しあたためて、ヨーグルトを加えて室温で作る方法です。とても簡単で、ちゃんとおいしい♪

材料

500ccくらい

作り方

  1. 1

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    耐熱容器に牛乳を入れます。

  2. 2

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    電子レンジ600Wで2分ほど加熱します。

  3. 3

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    ヨーグルトを加えます。

  4. 4

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    フタをして、室温で、一晩くらい置きます。

  5. 5

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    いい感じに固まったら、均等に混ぜて、できあがり。冷蔵庫に保存します。

  6. 6

    ミックスナッツ、手作りジャムなどをのせると、とってもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

★室温によって、ヨーグルトができあがる時間が異なるかと思いますので、様子をみながら作ってください。いたんじゃったかも、というときは食べないでね。

★このくらいの耐熱ガラスボウルだと、冷蔵庫にも入れやすく、取り出しやすいので便利です。

このレシピの生い立ち

牛乳を少しあたためて、ヨーグルトを加えて、室温に放置して作る方法です。春くらいのあたたかさだと、一晩くらいでできます。できたものは冷蔵庫に保管して早めに食べます。そして、なくなる前に、次のヨーグルト作りに使います。
レシピID : 7569984 公開日 : 23/07/03 更新日 : 23/07/06

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