サッポロ一番でつけ麺
作り方
コツ・ポイント
にんにくを炒めるときは、にんにくを焦がすと苦味がでるので、弱火から炒めるのをオススメします。
辛味が好きな方は、麺にラー油をかけても美味しくなりますので試して下さい。
辛味が好きな方は、麺にラー油をかけても美味しくなりますので試して下さい。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番味噌ラーメンの玉子入り麺は、子供の頃から好きで食べてますが、これからの暑い時に、冷した麺でつけ麺にする事で、麺は伸びにくくなり晩酌しながらでも食べれると考えて作ってみました。
作り方の動画は、You Tubeにも載せてあります。
作り方の動画は、You Tubeにも載せてあります。
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