介護食 簡単アレンジ カレードリア
作り方
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1
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材料を準備します。
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2
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そふまるのハンバーグを電子レンジで温めます。(後で加熱するので、8割くらい温まる程度まででOKです)
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3
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そふまるのやわらかご飯を電子レンジで温めます。
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4
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レトルトカレーは規定の温め方法で温めておきます。
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5
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グラタン皿にご飯を盛り付け、その上に②のハンバーグを乗せます。
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6
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⑤の上に、④で温めたカレーととろけるチーズを盛り付けます。
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7
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オーブン又はグリルで表面のチーズが溶けて、少し色が付くくらい加熱します。
(トースターで5分程度。)
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8
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上にみじん切りにしたパセリを飾って完成。(熱いので火傷に注意してください。)
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コツ・ポイント
今回は白ご飯を使用しましたが、バターライスにしたり、カレーとごはんを混ぜたものを使用しても美味しいです。
★そふまるは「そふまる公式オンラインショップ」にてお求め頂けます。
https://www.meihan-sofumaru.com/
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このレシピの生い立ち
和食よりも、ドリアやグラタンのような洋食メニューが好きな高齢者の方は意外と多いですよね。
そんな方に、手軽な材料でパパっと作れるレシピを考えました。
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