生野菜用酢味噌の画像

Description

万能野菜用の酢味噌です。

材料

大さじ1
上白糖
大さじ1/2
米酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を合わせます。

  2. 2

    写真

    砂糖が溶けるまでよく混ぜて完成です。
    多めに作っておくと便利です。味が丸まって美味しくなります。

コツ・ポイント

信州みそが合うと思います。

このレシピの生い立ち

葉生姜用に作りました。きゅうりや蕪なんでも合います。魚や豚にもおすすめです。
レシピID : 7571623 公開日 : 23/07/10 更新日 : 23/07/11

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