薬味とハーブで♪ミントとオクラの餃子

ミントはひとつかみを取り、みじん切りに。オクラと椎茸もみじん切りにする。
茗荷を輪切りにする。

ボールに、ミント、オクラ、椎茸、豚ひき肉を入れ塩胡椒し醤油、みりん、ごま油を加えよく混ぜる。

餃子の皮に、包んでいく。
中火～強火でウォータースチームしたら出来上がり。