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エビは冷凍でok♪下茹でしとく。にんにく、みょうが、ネギ、玉ねぎをみじん切りしておく。
熱したフライパンにごま油をいれ、①でみじん切りした野菜を香りが出るまで炒めたらエビを入れる。
鶏がらスープの素、ケチャップを回し入れる。ケチャップのとろみがあるので片栗粉はなし!
さっと絡めたらできあがり!辛味がほしい方はここで辛味を加えてくださいね♪
お皿に盛って召し上がれ♪