ライスペーパーで♪クッキー&クリーム大福

ライスペーパーで♪クッキー&クリーム大福の画像

Description

少ない材料で簡単♪クッキー&クリーム大福です
ライスペーパーのもちもち皮に、甘くて濃厚なOREOクリームがたっぷり♡

材料

【OREOホイップ】
エリスリトール粉砂糖(or粉砂糖)
20~30g
バニラエッセンス
5滴
20~30g
【包み】
ライスペッパー
適量
クッキー&クリームホイップ
適量

作り方

  1. 1

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    【OREOホイップ】
    -ホイップクリームに、粉砂糖,バニラエッセンスを加え、しっかり硬めにハンドミキサーで攪拌する.

  2. 2

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    -細かく砕いたオレオを加えて混ぜ合わせる.
    -絞り袋に入れる.

  3. 3

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    【包み】
    -ライスペーパーを水に晒したら上にOREOホイップを絞り、ライスペーパーが完全にふやけてから包む.

  4. 4

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    -最後に上に砕いたオレオをトッピングする.

  5. 5

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    -END-

コツ・ポイント

▼ホイップクリームは、しっかり硬めのホイップになるまで攪拌する.
▼0㌍甘味料のエリスリトールは、液体に溶けにくいので、ミル器で粉砂糖の様な粉末状に攪拌します.
※↑粉砂糖を使用することで、ジャリジャリ感のない滑らかなホイップに仕上がります

このレシピの生い立ち

アレンジレシピ
レシピID : 7572116 公開日 : 23/07/06 更新日 : 23/07/07

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