ライスペーパーで♪クッキー&クリーム大福
作り方
-
-
1
-
【OREOホイップ】
-ホイップクリームに、粉砂糖,バニラエッセンスを加え、しっかり硬めにハンドミキサーで攪拌する.
-
-
-
2
-
-細かく砕いたオレオを加えて混ぜ合わせる.
-絞り袋に入れる.
-
-
-
3
-
【包み】
-ライスペーパーを水に晒したら上にOREOホイップを絞り、ライスペーパーが完全にふやけてから包む.
-
-
-
4
-
-最後に上に砕いたオレオをトッピングする.
-
-
-
5
-
-END-
-
コツ・ポイント
▼ホイップクリームは、しっかり硬めのホイップになるまで攪拌する.
▼0㌍甘味料のエリスリトールは、液体に溶けにくいので、ミル器で粉砂糖の様な粉末状に攪拌します.
※↑粉砂糖を使用することで、ジャリジャリ感のない滑らかなホイップに仕上がります
▼0㌍甘味料のエリスリトールは、液体に溶けにくいので、ミル器で粉砂糖の様な粉末状に攪拌します.
※↑粉砂糖を使用することで、ジャリジャリ感のない滑らかなホイップに仕上がります
このレシピの生い立ち
アレンジレシピ