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☺韓国風ハンバーグ☆簡単♪トッカルビ☺

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Description

韓国風ハンバーグ・トッカルビです♪
市販の焼肉のたれを使うので、手軽に作れて便利なレシピ☆
お弁当にもオススメです♡

材料 （小判型・８個）

合いびき肉
３００ｇ
小ねぎ
２～３本
コチュジャン
小さじ２〜大さじ１
おろしにんにく
大さじ１
片栗粉
大さじ１
焼肉のたれ
大さじ４
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    小ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに合いびき肉・おろしにんにく・片栗粉・コチュジャン・焼肉のたれを入れて粘り気が出るまで捏ねておく。

  3. 3

    小口切りにした小ねぎを加えてさらに捏ねて、８等分に分けて、手で丸めてから１ｃｍの厚さの小判型にする。

  4. 4

    フライパンにごま油と小判型にしたたねを置き、ふたをして中火に１分かけ、必ず弱火にしてさらに３分焼く。

  5. 5

    一度ふたを取り、裏返して、再びふたをして、弱火のまま４分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

・コチュジャンは大さじ１加えると少しピリ辛風味になります。
・お子さんや辛い物が苦手な方用にはコチュジャンなしで作ってみてください。

このレシピの生い立ち

いつもとちょっと違ったハンバーグが食べたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 7572468 公開日 : 23/10/16 更新日 : 23/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月23日
初れぽ
写真
バンビーノ☆
しっかり味付けされてメッチャ美味い😋コチュジャンがいい！お弁当に最適👍
#トッカルビ
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( )
hirokoh
☺韓国風ハンバーグ☆簡単♪トッカルビ☺
by hirokoh