野菜たっぷりグリーンカレー♬
Description
人気検索でトップ10 入りしました。感謝簡単に出来るメープロイ カレーペーストを使って本格的な具沢山のグリーンカレー美味
みっちゃん❇️68
作り方
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1
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メープロイ グリーンカレーペーストとココナッツミルク缶を使って作ります。
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2
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。茄子・筍・エリンギ・ズッキーニは食べ安い大きさに切る。
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3
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フライパンにサラダ油大匙2を入れ鶏肉を入れ軽くを通し、カレーペーストを加え香りがでる迄弱火で炒める。
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4
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3)にココナッツミルクを加え煮たたせてトマト以外の野菜を加えて鶏がらスープを加えて更に煮てトマトを加える。
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5
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材料に火が通ったらナンプラーと砂糖を加えて味を整えます。
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6
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器に盛りスイートバジルが有れば乗せる。
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7
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2023年7月27日グリーンカレー♫の人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。感謝
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コツ・ポイント
鶏肉は最初にサラダ油で炒めます。茄子も軽くレンジにかけると煮え安いです。
このレシピの生い立ち
簡単で本格的なグリーンカレーが食べたくて作りました。
