☆簡単☆レンジで8分！コクうま麻婆なす

Name: ☆簡単☆レンジで8分！コクうま麻婆なす
Yield: 2人分
Ingredients: なす 2本; ◎豚ひき肉 100g; ◎水 100ml; ◎片栗粉 大さじ1/2; ◎砂糖 小さじ1; ◎鶏がらスープの素 小さじ1; ◎醤油 小さじ1; ◎オイスターソース 小さじ1; ◎豆板醤 小さじ1; ◎ごま油 小さじ1; ◎しょうがチューブ 3cm; ◎にんにくチューブ 3cm

Description

レンジにおまかせで簡単♪
調味料もほとんど【小さじ1】なので覚えやすい配合です♪とろとろコクうまでご飯がすすみます！

PATTIE◎

材料（2人分）

2本

100g

100ml

大さじ1/2

◎砂糖

小さじ1

◎鶏がらスープの素

小さじ1

◎醤油

小さじ1

◎オイスターソース

小さじ1

◎豆板醤

小さじ1

◎ごま油

小さじ1

◎しょうがチューブ

3cm

◎にんにくチューブ

3cm

作り方

1

なすはピーラーで皮を縞目にむき、1.5cm幅の半月切りにする。
2

耐熱ボウルに◎を入れ、よく混ぜる。
3

なすを入れ(混ぜなくてOK)、ふんわりラップをし、600wのレンジで6分加熱する。
4

しっかり混ぜ、再度ラップをし、2分加熱する。

コツ・ポイント

お好みで仕上げに糸唐辛子をトッピングしても♪

このレシピの生い立ち

疲れてる日、忙しい日、暑くてキッチンに立ちたくない！って日でも簡単に作れるメインメニューを考えてみました。

レシピID : 7573060 公開日 : 23/07/07 更新日 : 23/07/07

このレシピの作者

PATTIE◎

クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい！

皆様から届くつくれぽ、とっても嬉しいです！

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