ヘルシー☆ナンプラー不使用☆ガパオライス

人参はさいの目に切る。
鶏ひき肉、豆腐、しめじは人参より小さく切る。

玉ねぎはさいの目切りでもよいが、みじん切りでも良い。

フライパンにごま油を敷き、鶏ひき肉、豆腐を入れる。中火で炒める。

野菜に火が通ったら調味料Aを順番に入れる。

盛り付けてできあがり。
上に目玉焼きを載せるのもあり！