卵1個でふわふわミニパウンドケーキ♡

卵1個でふわふわミニパウンドケーキ♡の画像

Description

食べ切りサイズなパウンドケーキです(∩˃ᴗ˂∩)♡

材料

50g
砂糖
50g
バター
50g
1個

作り方

  1. 1

    ※小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れてホイッパーでまぜる。
    砂糖は2回に分けて加え白っぽくなるまでまぜる。

  3. 3

    ②に溶いた卵を少量ずつ加えその都度まぜる。

  4. 4

    ③にふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラに持ち替えて切るようにまぜ粉っぽさがなくなり艶がでたらok!

  5. 5

    お持ちのパウンド型クッキングシートを敷き生地を入れる。
    ゴムベラでならし少し高い位置から数回落とし空気を抜く。

  6. 6

    写真

    170℃に予熱したオーブンレンジで32分焼く。
    竹串さし生生地がつかなければできあがり♡

  7. 7

    ⑥を焼いて10分くらい経ったら包丁で生地の真ん中に切り込みを入れる。

  8. 8

    写真

    型はこのサイズを使いました。

コツ・ポイント

まぜるだけw

このレシピの生い立ち

特になし!
レシピID : 7573720 公開日 : 23/07/08 更新日 : 23/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート