超簡単！ズッキーニのチーズ焼き

ズッキーニを5mmぐらいの厚さにスライスする。

フライパンを中火で温める。オリーブオイルを大さじ1〜2入れる。

ズッキーニの片面に塩胡椒をする。

蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
チーズがトロトロに溶けて完成！
皿に盛りドライパセリをかける。