蒸し鶏♪風邪・冷え性に簡単漢方薬膳
Description
鶏肉は補脾益気、生姜は辛温解表類を合わせて、悪寒・発熱・頭痛・風邪を治します♪冷え性の方にもおすすめ♪
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
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1
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材料をそろえる。鶏もも肉に厚い部分があれば、１cmの厚さにする。
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2
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塩少々、酒をふりかけて、生姜スライスをのせて、ふんわりラップする
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3
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レンジで500W４～5分加熱する
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4
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裏返し、ラップして500W２～４分加熱する。汁につけたまま冷ます。
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5
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
生姜
性味：辛・微温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
生姜
性味：辛・微温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
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