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生姜を千切りにします
ナスはヘタを取り、縦半分に切ります左右から斜めに切り目を入れます
フライパンを熱して、サラダオイルを入れて生姜を炒めます
生姜の風味が油に移ったら、ナスを皮面から焼きます皮面の色が変わったら内側も焼きます
★を全て混ぜ、フライパンに投入します
中火で5〜6分煮詰めて完成！
熱々でも！冷た〜く冷やしても！
ご投稿いただき、ありがとうございます♪ワタシもナスは加熱調理が好みですっ
ご投稿いただき、ありがとうございます！ シンプル、時短、お安くが私の優先順位ベスト3ですっ
ご投稿いただき、ありがとうございます！ 秋に向けてナスの新レシピを考えています♪ 簡単手早くがモットーですっ（笑）
ご投稿いただき、ありがとうございます！まだまだ暑さが続きます。夏野菜をモリモリ食べてで乗り切りましょー♪
hinehine
hinehine
