こだわりタレの生姜焼き
作り方
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1
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材料を準備します!
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2
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①キャベツはせん切りにして水につける。
②豚肉にお酒をまぶす。
③玉ねぎは薄くスライスします。
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3
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玉ねぎをサッと炒め、ボウルに出しておきます。
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4
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同じフライパンで豚肉を焼いていきます。
※この段階でしっかり焼いていきます!
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5
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タレの調味料を合わせてタレを作ります。
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6
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お肉が焼けたら、玉ねぎとタレを加え、タレがトロッとしてきたら完成!!
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コツ・ポイント
●最初に玉ねぎを炒めますが、スライスしてい
るのですぐ火が通ります。なので、サッと炒め
たら取り出しておいてください!
るのですぐ火が通ります。なので、サッと炒め
たら取り出しておいてください!
このレシピの生い立ち
タレをこだわってますので、普段作る生姜焼き
と違ったら試してみてね!
と違ったら試してみてね!