赤ワインステーキソース
Description
玉ねぎの旨味と赤ワインの風味豊かなステーキソース。醤油入でご飯にも合いますリ
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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玉ねぎはすりおろし、小鍋に入れる。
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2
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バター以外の材料をさらに鍋に入れて煮立てる。
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3
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沸いたら火を止めてバターを溶かし混ぜる。
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コツ・ポイント
もう少し甘めが良ければ、砂糖やみりんを加えても。
このレシピの生い立ち
最近ステーキをウォーターオーブンで、焼く事が多くなったので、その間につくれるよう、これまで作っていたソースをより簡単にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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