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トマト好き必見♡鶏肉とトマトの油淋鶏

トマト好き必見♡鶏肉とトマトの油淋鶏の画像

Description

★★人気検索トップ10入り★★
揚げ鶏とジュ～シ～なトマトの甘酢ダレで和えました♪ソースはお魚や豚肉にも良く合います♪

材料 （2人分）

■ ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
トマト
1個
★長ねぎ
1/2本
★大葉
2枚
★すりおろし生姜
少々
★すりおろしにんにく
少々
★砂糖
小さじ1
★酢
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★ごま油
大さじ1.5
★醤油
大さじ1.5
★いりごま
適量
鶏もも肉（むね肉でも可）
1枚
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切っておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。大葉は2㎝角に切っておく。トマトは1㎝角に切っておく。

  2. 2

    写真

    保存袋に鶏肉、塩コショウを入れ味つける。

  3. 3

    写真

    2に片栗粉を入れて振り鶏肉にしっかりまぶす。

  4. 4

    写真

    『ぶんぶんチョッパー』に★を入れぶんぶんする。

  5. 5

    写真

    1㎝角に切ったトマトと4を混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    3の鶏肉を180度の油で火が通るまで揚げ、油を切っておく。

  7. 7

    写真

    6に5を入れ和える。

  8. 8

    写真

    とっても美味しいトマト油淋鶏の完成です♪

  9. 9

    写真

    2023/07/24
    人気検索トップ10入りしました！
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

このレシピの生い立ち

・旨味たっぷりの香味ダレにトマトの酸味も加わり、揚げ鶏との相性ばっちりです！
レシピID : 7574909 公開日 : 23/07/10 更新日 : 23/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年7月30日
初れぽ
写真
whochan
めっちゃウマウマ😋！お肉が少なめだったのでトマトがかさ増しになってさらにイイネ🍅リピ決定です。
#ごはんがすすむ #旬の野菜
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( )
ぶんぶんチョッパー
トマト好き必見♡鶏肉とトマトの油淋鶏
by ぶんぶんチョッパー