切りもちで簡単!さくらんぼもちの画像

Description

もちもち食感と甘酸っぱいさくらんぼのジューシー感が楽しい、今の時期にぴったりなもちスイーツです。

材料 (8〜10個)

大さじ1と1/2
小さじ1
適量
レモン汁
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さくらんぼの種をとり、生地用と包む用で分けておく。水にごく少量の食紅を溶かし、色を調整する。

  2. 2

    写真

    ホッパーに生地用のさくらんぼ、(1)の水、切りもち、練乳、レモン汁を入れてアレンジ1でスタート。

  3. 3

    写真

    出来上がったもちを片栗粉の上に出して両面に軽く塗したら、8〜10等分に分ける。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたら、さくらんぼを中に入れて包んで完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

■もちブレンダー(RMB-02KW)使用
レシピID : 7575066 公開日 : 23/07/10 更新日 : 23/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート