◎豚玉大根キムチ炒め◎

大根は皮をむいて２～３ミリの薄切りにして４つに切ります。
卵をよく溶いておきます。

フライパンに油を入れて熱し、卵を入れ大きめの炒り卵を作って皿に取り出します。そのフライパンで豚肉も炒め取り出します。

フライパンをきれいにして、ごま油を入れて、大根を炒めます。しんなりしてきたら取り出してあった豚肉も入れて混ぜます。