悪魔の玉子丼

ごはん0.75合を炊きます。

にんにくは皮を剥いてスライスして小フライパンに並べる。

輪切り唐辛子もフライパンに投入。

オリーブオイル小さじ1をかけて中火160点火して炒めていく。

色づいたかなーっていうところでバターを投入して溶かして薄くしいて・・

卵を投入し弱中火160で熱しながらヘラで中央に寄せていき半熟トロトロ卵をつくる。最後は火を止めてその間に丼にごはんを盛る

味変で粉チーズ＋黒コショウがおすすめ。