ガツンとにんにく☆イカの薬味じょうゆ

ガツンとにんにく☆イカの薬味じょうゆの画像

Description

にんにくガッツリ〜!!夏にぴったり☆
ビールに、ご飯に合う薬味じょうゆが美味しいよ♡

材料 (2〜3人分)

★にんにく
半〜1片
★しょうゆ
大さじ1と1/2
★料理酒
大さじ1と1/2
★ごま油
大さじ1/2
適量
茄子やしし唐、野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはみじん切りにして
    ★と合わせ
    薬味じょうゆを作る

  2. 2

    いかに片栗粉をまぶして
    油で揚げる

  3. 3

    茄子やしし唐など
    好きな野菜を素揚げする

  4. 4

    写真

    大きなイカならカットして、
    お皿に盛り付け
    タレをかけ完成〜☆

  5. 5

    タレは濃いめです
    気になる方は少し
    醤油を少なめに合わせてみて
    ください^⁠_⁠^

コツ・ポイント

夏の簡単スタミナメニュー(⁠^⁠^⁠)
イカじゃなくても、鶏肉や白身魚でも
美味しく食べられます♪
野菜にも合う薬味じょうゆタレ
お野菜たっぷりで、どうぞ☆

このレシピの生い立ち

昔作って食べていたのを思いだして
作ってみたら、やっぱり美味しい(≧∀≦)
にんにくLOVE♡
レシピID : 7576440 公開日 : 23/07/12 更新日 : 23/07/12

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