レンジより失敗なし！湯せんで米粉蒸しパン

ボウルに↓の順に入れその都度混ぜる

卵、砂糖　まぜる
牛乳　まぜる
米粉、ベーキングパウダー　まぜる
油　まぜる

型に入れる(湯せん対応)

タッパーでもシリコンでもOK。
真ん中の火の通りを考えて、何個かに分けて入れると安心です。

型を深めのフライパンに入れ、型の半分弱まで熱湯を注ぐ。

水滴が落ちないように気をつけて蓋を取り、型をフライパンから出して粗熱を取ります。

型から出したら完成〜。

すぐ食べない分は乾燥しないようラップ！冷凍してもOK
写真は半分だけココアパウダー入ってます。