トマトチーズ入りカツレツの画像

Description

トマトとチーズがとろ〜としてとっても美味しい。

材料 (4人分)

小さめのトマト
2個〜
お好みで
(バッター液)
大さじ4
1個
大さじ2
(ソース)
オタフクソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは、輪切り3〜4等分に切る。

  2. 2

    写真

    テーブルにラップを敷く。その上に豚肉を広げ、両面に塩胡椒を振る。

  3. 3

    写真

    豚肉の上にチーズ、トマト、チーズの順にのせ包む。90度回転させて豚肉を包む。十文字に包めたらオッケー。

  4. 4

    バッター液の材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ④に③を付け、パン粉をまぶして揚げる。

  6. 6

    写真

    ソースを混ぜ合わせてカツレツに掛ければ完成。

コツ・ポイント

揚げる時、外側が固まるまで、触らない事。
衣が剥がれてしまう。

このレシピの生い立ち

トマトとチーズがあったから。
レシピID : 7576872 公開日 : 23/07/12 更新日 : 23/07/12

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