しめじとキャベツのペペロン

フライパンでオリーブオイル、輪切り唐辛子、ニンニクを熱する。

しめじを炒める。
中火である程度水分が無くなるまで炒めます。

キャベツを加えてしんなりしたら、塩コショウで味付けして完成です。