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豚バラと青ネギのさっぱり梅干し和風パスタ

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Description

豚バラ肉たっぷり！梅干しと青ネギでさっぱり！フライパンで仕上げる☆味付けは、白だしだけ！失敗知らずで簡単！お手軽パスタ☆

材料 （2人分）

・豚バラ肉(3㎝幅に切る)
3〜4枚
・青ネギ(5㎝幅に切る)
1袋
・梅干し
3個くらい
・大葉(細切り)
5〜6枚
・パスタ
300〜350g
・茹で汁
オタマ3杯分
★にんにくチューブ
3〜4㎝
★白だし
大さじ3〜3.5
★オリーブオイル
フライパン2回しくらいたっぷりめ

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉は、少し小さめの3㎝幅に切ります。青ネギは、5㎝幅に切る。梅干しは、種を取り適当にほぐす。大葉は、細切りに切る。

  2. 2

    写真

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます。塩は、入れない
    茹で時間より、2分短く茹でます

  3. 3

    写真

    鍋に、豚バラ肉と梅干し、茹で汁をオタマ3杯分入れておきます

  4. 4

    写真

    2分早めに茹でたパスタを軽く湯切りし、豚肉の入った鍋に入れ中火に火をつけます。青ネギ、★を入れ全体をよく混ぜ炒めます

  5. 5

    写真

    豚バラ肉に火が通ったら、味見をし美味しければ盛り付けします。
    最後にたっぷり大葉を乗せれば完成！！

コツ・ポイント

・2分早くパスタを茹で上げる。
・塩をいれずにパスタを茹でる

このレシピの生い立ち

この作り方、めちゃんこ簡単だっ！はじかないぞ！
レシピID : 7579063 公開日 : 23/07/18 更新日 : 23/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年12月10日
初れぽ
写真
papepo☆
とても美味しかったです!!ご馳走様でした😄
#豚バラと青ネギのさっぱり梅干し和風パスタ #さっぱり和風パスタ #簡単美味しい #素敵なレシピありがとう

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります クックパッド冬号にも載せていただいたレシピです☆豚バラが美味しいですょね

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