ずぼらキーマカレーの画像

Description

夏はカレー!時短で美味しく作りましょう。

材料 (4皿以上分)

ドライキーマカレーの素
2袋
冷凍玉ねぎ(みじん切り)
400g
完熟カットトマト(388g)
1箱
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    分量の材料を用意する

  2. 2

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    熱したフライパンに油を入れる

  3. 3

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    冷凍玉ねぎを、中〜強火で水気が飛ぶまで炒める

  4. 4

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    挽き肉を入れ、中〜強火で炒める

  5. 5

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    挽き肉の色が変わったらカットトマトを入れ、中〜強火で炒める

  6. 6

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    全体にトマトが馴染んだら一度火を止め、キーマカレーの素を2袋入れる

  7. 7

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    再び火をつけ強火で焦げ付かないようにカレーの素をよく混ぜ、水気がある程度なくなればok

  8. 8

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    ご飯に乗せてパセリを散らしてはい完成!

コツ・ポイント

材料の分量、火加減はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

トマトのカットや玉ねぎのみじん切りが面倒で、なんとか楽して美味しいキーマカレーを、と思ったのが始まりです。
レシピID : 7579166 公開日 : 23/07/16 更新日 : 23/07/16

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