基本の材料は２つ！卵とツナの前菜♪
まなつきママ
作り方
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1
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固茹でしたゆで卵の殻をむいて、半分に切り、黄身をボールに取る。
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2
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1の黄身に、油を切ったツナの缶詰、マヨネーズ大さじ2、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
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3
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2を、ゆで卵の白身に詰める。
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4
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3をお皿に盛り、パセリを散らし、プチトマトを飾って完成！
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コツ・ポイント
ゆで卵をキレイにむくこと。卵を水に入れて火にかけ、沸騰して5分、火を止めて10分。冷水に取って、殻にヒビを入れて、しばらく置いてむきました。これがベストかはわかりません。
このレシピの生い立ち
娘の彼氏が来るので、お昼ご飯を。いくつか作った料理のうちの１つ。昔、叔母が作ってご馳走してくれたのを思い出しました。簡単で美味しい！
まなつきママ
