簡単♪もずく酢でハムときゅうりのマリネ
MatsCafe
作り方
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1
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きゅうりと玉ねぎを薄くスライス。
ボウルに入れて塩を振る。
ハムを8等分に切る。
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2
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15分程待ったらギュッと絞って水気を切る。
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3
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ボウルに切ったハムともずく酢を汁ごと加えて混ぜる。
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4
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30分以上冷蔵庫でつけたら完成です。
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コツ・ポイント
きゅうりと玉ねぎはしっかり水気を切るように。味が薄くなっちゃいますので。
このレシピの生い立ち
もずく酢の残った酢がかわいそうで、そのまま活用できるレシピを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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