簡単本格的♪ バターチキンカレーの画像

Description

中級。カレールーを使ったお手軽レシピの隠し味にクマソバストック・ポトフを入れて、お店の味に♪

材料 (6~8皿分)

350〜400g
Aクマソバストック・ポトフ
小さじ1〜2
A塩
少々
Aにんにくすりおろし
小さじ1/2
Aしょうがすりおろし
小さじ1/2
1/2パック
バター
大さじ1
200〜300ml
B砂糖
大さじ1
Bケチャップ
大さじ1
B中濃ソース
大さじ1
Bカレールー
1/2箱
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    クマソバストック・ポトフを使います。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋にAとともに入れて揉み込み、30分ほどおきます。

  3. 3

    玉ねぎとしめじは食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    写真

    鍋にバターを中火で熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらしめじとトマト缶を汁ごとを加えます。

  5. 5

    2をヨーグルトごと全て加え、更に水を加えて15分ほど加熱します。

  6. 6

    写真

    火を止めてBを加えてよくかき混ぜ、更に5分ほど加熱します。

  7. 7

    お皿にご飯を盛り、6をかけたら完成です。

  8. 8

    ID k412

コツ・ポイント

◇お好みのクマソバスパイスを加えても美味しさアップ。
◇エリンギやマッシュルームなどのきのこ類を加えても美味しいです。
◇その他、野菜もお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

クマソバポトフのアレンジレシピです。
レシピID : 7580037 公開日 : 23/08/06 更新日 : 23/08/06

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