簡単本格的♪ バターチキンカレー
作り方
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1
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クマソバストック・ポトフを使います。
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2
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鶏肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋にAとともに入れて揉み込み、30分ほどおきます。
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3
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玉ねぎとしめじは食べやすい大きさに切ります。
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4
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鍋にバターを中火で熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらしめじとトマト缶を汁ごとを加えます。
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5
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2をヨーグルトごと全て加え、更に水を加えて15分ほど加熱します。
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6
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火を止めてBを加えてよくかき混ぜ、更に5分ほど加熱します。
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7
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お皿にご飯を盛り、6をかけたら完成です。
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8
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ID k412
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コツ・ポイント
◇お好みのクマソバスパイスを加えても美味しさアップ。
◇エリンギやマッシュルームなどのきのこ類を加えても美味しいです。
◇その他、野菜もお好みでどうぞ♪
◇エリンギやマッシュルームなどのきのこ類を加えても美味しいです。
◇その他、野菜もお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クマソバポトフのアレンジレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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