梅シロップde鶏もも肉の照り焼き
こじまえみ
作り方
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1
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鶏もも肉、梅シロップ、醤油、酒を漬け込む。(1時間くらい)
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2
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フライパンにサラダ油をひき、中火で温め、1を漬け汁ごと入れ皮面から焼く。両面しっかり焼けたら、完成。
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コツ・ポイント
梅シロップを使うことで、さっぱりとした甘辛味になります！漬け込んでから焼くと味がよくしみます。
このレシピの生い立ち
梅シロップを砂糖やみりん代わりにしたら、どうかな？と思い、作ってみました。主人からは珍しく「おいしい！」と言われ好評でした！
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