鮮やかズッキーニ・ドレッシングの画像

Description

ズッキーニのすりおろして
クセが無く、爽やかなドレッシングを作れます!
薄口醤油を使っているので、和洋問いません♪

材料 (作りやすい分量)

100g(1/2~1/3)
50g(1/4)
薄口醤油
大3
お酢
大2と1/2
オリーブオイル
大2
砂糖
小1
レモン果汁
小1

作り方

  1. 1

    ズッキーニと玉ねぎをすりおろす。

  2. 2

    材料をすべてあわせ、よく混ぜれば出来上がり!

  3. 3

    アレンジ例
    サーモンマリネ レシピID:7580159
    ホタテマリネ レシピID:7582965
    ゆで鶏のソースにも!

コツ・ポイント

個人的に生玉ねぎが苦手なんですが、これなら大丈夫でした!
生玉ねぎが好きな方は、割合を増やしてもおいしいと思います!
レモン果汁は、スーパーでよく売っている瓶のものを使いました。

このレシピの生い立ち

ドレッシングのバリエーションを増やしたくて。
レシピID : 7580144 公開日 : 23/07/17 更新日 : 23/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート