生ハムとメロンとトマトのカプレーゼ
Description
生ハムとメロンとトマトでちょっと豪華なカプレーゼはいかがでしょう
littlelily2007
材料
（二人分）
100g
1/8個
1個
10~20g
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☆ドレッシング☆
☆EXオリーブオイル
大さじ1
☆ホワイトバルサミコ酢（なければバルサミコ酢）
大さじ1/2
☆レモン汁
小さじ1/2
☆塩・ブラックペッパー
少々
バジルの葉（あれば）
数枚
作り方
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1
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☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておき、冷蔵庫で冷やしておきます
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2
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メロン、トマト、生ハムは食べやすい大きさに切っておきます
＊時間があれば冷蔵庫で冷やしておきます
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3
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皿に2とモッツァレラチーズを盛り付け、1のドレッシングをかけてバジルの葉を飾ったら出来上がりです
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コツ・ポイント
ホワイトバルサミコ酢を使うとそれぞれの色が綺麗に出ます
なければ普通のバルサミコ酢でも美味しいです
なければ普通のバルサミコ酢でも美味しいです
このレシピの生い立ち
カプレーゼをちょっぴり豪華にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
littlelily2007
