おろし和風ハンバーグ◆ハンバーグソース
パピパピくん
作り方
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1
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ハンバーグはレシピにしていないため、お好みでどうぞ。
少しガーリックパウダーを隠し味にして作るのが我が家流
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2
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★の醤油、酒、みりんを
各大さじ１ずつ
小鍋でひと煮立ちさせる
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3
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大根をおろす→絞る
刻み大葉もあると
より風味がよいです
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4
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焼いたハンバーグの上に
大葉→絞った大根おろし
→★タレをかけて完成
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5
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※１対１対１のレシピなため
３、４人分〜は大さじ２ずつで
増やして作って下さい(^^)
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6
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大葉はハンバーグの上に１枚
刻んだ大葉1〜２枚使うとより風味がよいです♪
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コツ・ポイント
酒、みりんは煮切りって使いたいため
１度加熱しています
ハンバーグを焼いた後のフライパンに
入れ加熱するのが１番美味しいかも。
大根おろしはたっぷりが
美味しいです♡
１度加熱しています
ハンバーグを焼いた後のフライパンに
入れ加熱するのが１番美味しいかも。
大根おろしはたっぷりが
美味しいです♡
このレシピの生い立ち
こんな味が食べたいなと昔作ったのを
思い出しながら作りました〜！
思い出しながら作りました〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
パピパピくん
