ほうとう風（大量）
ぴんちょす隊長
作り方
-
-
1
-
かぼちゃ、にんじん、大根、しめじ、長ネギ、ごぼう、油揚げを切っておく。
-
-
-
2
-
鍋に肉を入れて火を入れる。
-
-
-
3
-
にんじん、大根を入れる。
-
-
-
4
-
長ネギ、しめじ、かぼちゃ、油揚げを入れる。
-
-
-
5
-
ほんだし、水を入れる。
この時点で溢れそうなら
鍋２つ使う。
-
-
-
6
-
かぼちゃが良い感じになってきたら味噌を入れる。
1玉ずつ溶かしてちょうど良い所でやめる。
-
-
-
7
-
半分のきしめんをいれて良い感じになったら出来上がり〜
-
-
-
8
-
その後、きしめんがなくなったら
ほんだし、水、味噌で調整して
残りのきしめんを入れる。
-
コツ・ポイント
きしめんは入りきらないから
半分ずつ入れる〜。
半分ずつ入れる〜。
このレシピの生い立ち
我が家用
